Logo sk.emedicalblog.com

Ako sa vyrába arašidové maslo

Ako sa vyrába arašidové maslo
Ako sa vyrába arašidové maslo

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Ako sa vyrába arašidové maslo

Video: Ako sa vyrába arašidové maslo
Video: Ako sa vyrába arašidové maslo? | GymBeam | Fitness Academy 2024, Smieť
Anonim
Kliknite tu na zdroje a dozviete sa zaujímavé fakty o arašidovom masle a George Washington Carver
Kliknite tu na zdroje a dozviete sa zaujímavé fakty o arašidovom masle a George Washington Carver

Textová verzia

Arašidové maslo sa vyrába:

  • Najprv praženie arašidov okolo 240 stupňov Celzia (464 stupňov Fahrenheita). V tejto fáze sa arašidy premenia z bielej na svetlohnedú.
  • Arašidy sú potom rýchlo ochladené, aby neprestali variť, a aby prírodné oleje zostali v arašidovom oleji.
  • Oni sú potom bledý s blancher stroj odstránenie kože a rozdelenie jadier a odstránenie srdca v stredu. Koža sa zvyčajne potom predáva za prasiatko a srdce pre vtáčie jedlá.
  • Štiepané arašidové jadrá sa potom vloží do mlynčeka, kde sa pomaly rozomelú na pastu. To sa robí pomaly, aby sa zabezpečilo, že sa arašidy príliš nezohrievajú v procese brúsenia.
  • Ďalšie prísady sa potom pridávajú do arašidovej pasty, ako je cukor, soľ a hydrogenovaný rastlinný olej. Účelom rastlinného oleja je, aby sa prírodné arašidové oleje neoddelili od masla; aj keď v niektorých značkách arašidového masla, budete stále vidieť to niekedy stane, rovnako ako s jednou z krémových značiek arašidového masla, Peter Pan.

Odporúča: