Graham Crackers boli pôvodne určené na to, aby sa stali súčasťou diétu, myslel na potlačenie sexuálnych naliehavých požiadaviek

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-16 10:18

Po prvé, trochu pozadia - Graham strávil svoje rané dospelé roky ako farmárovo a učiteľka. Neskôr v živote jeho choré zdravie spôsobilo, že sa obrátil na ministerskú prácu. Jeho zázemie v oblasti zberu a verejnej adresy ho umožnilo kázať o vzťahu medzi diétou a zbožnosťou, čím vzniklo "Grahamova diéta". Jednotlivci inšpirovaní vyučovaním Sylvestera Grahama žili navzájom v spoločenstve a pozorovali prísnu diétu a životné návyky Grahama, pričom všetci pracovali na šírení myšlienky, že strava má hlboký vplyv na spravodlivý život.

Časť Grahamovej diéty bola dnes nazývaná "grahamová múka", ktorá je v podstate druhom nebielenej "celkom prirodzenej" jemne mletého celozrnného múka. Okrem iného s touto múkou urobil Graham to, čo sa stalo "grahamovými krekry".

Pri ich vzniku boli grahamské krekery neuveriteľné. Ministr kázal vysokokvalitnú celozrnnú stravu. Jeho nasledovníci sa verne zdržiavali od mäsa a sladidiel, ako med a cukor, a pili len vodu. On tiež nebol fanúšikom korenia. Graham tiež dôsledne pripomenul svojmu zhromaždeniu, že konzumácia potravín vyrobených zvieratami viedla k nečistým myšlienkam a činom, s výnimkou vajec, mlieka a syrov, ktoré by podľa jeho stravy mohli byť konzumované, ale iba ak by boli úplne čerstvé.

S takýmito obmedzeniami stravovania nie je žiadnym prekvapením, že pôvodné krekry Graham nemali chuť. Neboli to sladká liečba, ktorú dnes máme. Prvá múka, ktorá bola použitá na výrobu plátkov, bola zimná pšenica. Endosperm pšenice sa extrahuje a rozomelie na jemný prášok. Do zmesi sa pridali otruby a klíčky zimnej pšenice, čím sa vytvoril typ kursu múky. Nerafinovaná múka spôsobila prirodzenú arómu a veľmi jemnú sladkosť. To podporilo Grahamovu teóriu, že nevýrazné jedlo udržiavalo jedno čisté myšlienky a skutok.

Od dní v Grahamovej strave sa výrazne vyvíjal recept na cracker. Napríklad spoločnosť Nabisco začala vyrábať krekry Graham s bielenou bielou múkou a olejmi. Klíčky sa používajú zriedkavo, pretože vylučujú klíčky v zmesi múky, čo vedie k tomu, že krekry majú dlhšiu trvanlivosť. V dnešnej dobe obchod s potravinami nesie kobylky Graham so všetkými príchuťami: osladené medom, škoricovým cukrom a ďalšími. Môžete si dokonca pochutnať na čokoláde ochutené krekry. Okrem toho bežné spôsoby, ako jesť tieto sušienky, ich zahaliť arašidovým maslom, rozdrviť ich na syrový koláč a koláčové kôry, rovnako ako ich zahaliť v glazúre a zdobiť ich v gumdrops replikovať zimné chaty. Nehovoriac o tom, že sa tradične používajú ako vonkajšia vrstva chutného marshmallowa a čokoládového sendviča v ohni na celom svete. Ak je na podlahe neba skutočne nejaká diera a Sylvester Graham sa pozerá nadol, určite nie je šťastný.

Samozrejme, ani Grahamové crackery, ani jeho strava sa nikdy nepreukázali, že dokonca vzdialene vyliečia sexuálne túžby, takže sa snáď nemôže stýkať príliš veľa.

Sylvester Graham nám však nedal len Grachama. Jeho vplyv je pravdepodobne ovplyvnený smerom iných populárnych značkových potravín. Napríklad Dr. John Harvey Kellogg a jeho brat, Will, našli nápady ministra užitočné v sanitáriu v Michigane. Dr. Kellogg zaviedol vegetariánsku stravu na svojich pacientov s presvedčením, že môže vyliečiť niektoré z ich problémov. Dodržiavanie takejto zdravej výživy určite posilnilo celkové zdravie. Bratov dokonca vyrobili krekery Graham v priestoroch oddelenia.

Nakoniec zanechá nejakú pripravenú pšenicu, ktorá sa používa na výrobu krekrov Graham. Keď sa vrátil, aby dokončil varenie, cesto sa stalo ťažké a ostré. Nakoľko nebolo peniaze, ktoré by zničili zložky celej šarže, použil to taktiež v procese pečenia. Skôr než získame tenké oplátky po vytláčaní cestou cez valčeky, skončil s tvrdými krehkými vločkami - trochu podobnými kukuricovým vločkám, ktoré jeme na raňajky dnes.

Táto nehoda nepociťovala dobre vzťah bratov. Po vynájdení vločiek, ktoré si ľudia v Sanitáriu užili, rozhodli sa ich na trhu a cítili, že pridanie cukru pomôže im lepšie predať. Je zbytočné povedať, že John to považoval za hranicu rouhlavé a dve rozdelené cesty s Willom, ktoré založili teraz spoločnosť Kellogg s miliardami dolárov (ktorá okrem svojich chutných vločiek čoskoro zaviedla aj inú raňajku, Rice Krispies), zatiaľ čo jeho brat zostal viac jeho pôvodné princípy a naďalej venovať svoj život tomu, aby zbavil svet takých činov, ako je masturbácia. Niet pochýb o tom, že Sylvester Graham bude prekvapený, že jeho nevýrazný vynález viedol k mnohým americkým základným potravinám.

Grahamov holistický prístup k životu prežíva. Zatiaľ čo jeho diéta nerobila nič pre sexuálne túžby, dnes vieme, že jesť veľa ovocia a zeleniny v kombinácii s vyhýbaním príliš spracovaných potravín je naozaj dobré pre zdravie človeka, rovnako ako Grahamov návrh, že by človek mal pravidelne cvičiť. Samozrejme, lepenie s jemnými jedlami nie je vôbec potrebné a masturbácia určite nespôsobuje slepotu … nikto netopiera tisíc, čo predpokladám.

Ak sa vám páči tento článok, môžete sa tiež páčiť:

• Prečo crackery majú diery
• Farba Twist Tie na obaloch chleba vlastne znamená niečo
• Prečo je pekárska dávka 13 namiesto 12
• Prečo cesnak spôsobuje, že dych predáva zlé
• Prečo Rice Krispies Pop

Bonus Fakt:

Sylvester Graham tiež obhajoval spanie na tvrdých matracoch; udržiavanie spálňových okien otvorené po celý čas na čerstvý vzduch (niečo, čo Ben Franklin tiež neustále veril, až na zúfalstvo tých, ktorí s ním zdieľali ubytovanie pri cestovaní v zime); studené sprchy na posilnenie tela; a voľné oblečenie.

[Obraz pomocou aplikácie Shutterstock]