Vynájdenie bublinovej gumy

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

V roku 1928 Walter Diemer pracoval ako účtovník pre teraz zomrelého výrobcu cukrovinkárskej a baseballovej karty Fleer. Vtedy Fleer finančne bojoval, keď prezident spoločnosti Gilbert Mustin zasiahol myšlienku vytvoriť vlastnú gumovú základňu na zlepšenie ziskových marží (v čase, keď si kúpili gumový výrobok od iného výrobcu predtým, než ho prebalili a predávali),

Na tento účel sa Mustin začal miešať s receptami, ale bol často odvolaný od svojej práce, aby odpovedal na jediný telefón budovy, ktorý bol v prvom poschodí, zatiaľ čo jeho kancelária a mixéry boli na treťom mieste. Preto vždy, keď bol Mustin odvolaný, bol Diemer (ktorý pracoval vo vedľajšej kancelárii) vyzvaný, aby sledoval najnovšiu dávku gumy alebo požičal ruku v prípade potreby.

V priebehu času Mustin začal dôverovať 23-ročnému účtovníkovi do takej miery, že mu bolo umožnené experimentovať vo svojom vlastnom čase, perk Diemer často profitoval z toho, že často trávil veľa hodín po zmene zmiešaním náhodných chutí a miešaním Fleer gumová základňa recept v snahe zlepšiť.

Po stopách mnohých vynálezcov, o ktorých sme sa už predtým rozprávali, Diemer tvrdí, že po asi jednom roku trpaslíka čiastočne náhodou narazil na vzorec bubliniek. Podľa vlastných slov: "Bola to nehoda. Robil som niečo iné a skončil s niečím s bublinami."

To znamená, že ako u mnohých z týchto predpokladaných "nehôd", nie je to úplne správne. Diemerovým cieľom bolo vždy vytvoriť druh gumy, ktorý by mohol vyfukovať bubliny. "Nehoda" bola snáď možné, že jeho denná práca bola v skutočnosti účtovníctvom a jeho drobnosť bola rozhodne nevedecká. Takže aj keď je pekné si myslieť, že Diemer náhodne zmiešal bunku chemikálií a narazil na lotto recept na lístky, skutočnosťou je, že strávil veľa stoviek hodín starostlivo miešaním šarží gumy dohromady v nádeji, že dostaneme vzorec pre bubblegum len pravda, prichádza pozoruhodne blízko k tomu pri viacerých príležitostiach len preto, aby sa výsledky neopakovali, keď sa znova zmiešajú.

Diemerov inšpirácia pre bublinku bola skorší, nikdy neuvoľnený prototypový produkt, ktorý vytvoril zakladateľ Fleer Frank H. Fleer v roku 1906 s názvom Blibber-Blubber. Rovnako ako bublina, Blibber-Blubber môže byť použitý na fúkanie bublín. Žuvačka by sa však prilepila na zuby, pery a tváre, bola príliš mokrá a mala slabú elasticitu, čo viedlo k rýchlemu rozstrekovaniu bublín, nasiaknutím sliny všade a potom tesným priľnutím na tvár a pery.

Zatiaľ čo Diemerov presný recept nie je verejne známy, tvrdil, že bol schopný vyriešiť predchádzajúci problém pridaním nejakého nešpecifikovaného množstva latexu, čoho výsledkom je elastická a menej lepkavá guma. To znamená, že to nebolo jediné vylepšenie potrebné v jeho najbližších blízkych zásahov pri vynájdení bublina, výsledná guma pracoval perfektne na začiatku, ale mal extrémne krátku trvanlivosť v dôsledku problému s vytvrdením do niekoľkých hodín po sú vyrobené. Tento problém bol nakoniec "náhodou" stanovený Diemerom, aj keď sa nikdy verejne nezmienil o tom, ako to napravil, ani prečo sa údajne náhodne narazilo na riešenie. (Dnes sa vosku zvyčajne pridáva do gumy, aby sa udržal mäkký pri izbovej teplote a určitá forma prášku, ako je kukuričný škrob, sa používa, aby sa zabránilo príliš lepkavému.)

V každom prípade, po vynaliezaní bublinovej gumy, Diemer zvýšil recept a vytvoril 300 libier. To nás vedie k tomu, prečo bublina je takmer vždy ružová. Podľa Dieera, keď prišiel čas pridať farbivo do svojej prvej správnej šarže bubliniek, jediné sfarbenie, ktoré mala spoločnosť, bolo ružové, čo sa stalo jeho obľúbenou farbou. (V tejto dobe bola ružová skutočne považovaná za mužskú farbu a modrú ženskú, pozri: Prekvapivo nedávny čas, keď Boys nosili ružové, dievčatá nosili modré a obaja nosili šaty.) Bez ďalšej voľby, Diemer vylial celú fľašu ružovej farby potravín zabalili do mixéra, čím dáva cukríkovi svoje teraz ikonické, nepríjemné hlasité sfarbenie. V priebehu rokov, keď sa viac firiem pokúšalo vytvárať konkurenčné produkty, podobne to zafarbili, čo viedlo k tomu, že sa stali farebnou pre bublina.

Napokon Fleer sa usadil na názve "Dvojitá bublina" pre daný výrobok a rozhodol sa, že balóniky bude balený jednotlivo spôsobom, ktorý nie je úplne odlišný od toho, ako sa tradične predávajú kusy taffy, a potom poslal 100 kusov do malého obchodu nachádzajúceho sa na 26 Schenectady Street, Philadelphia.Obchod sa vypredal v priebehu jedného dňa, prinútil Fleer, aby vyrobil niekoľko ton bublinky a začal ho značne propagovať. V prvom roku predaja bublinkovej gumy spoločnosť Fleer predala gumu v hodnote približne 1,5 milióna dolárov (asi 21 miliónov dolárov dnes), doslova zachraňovala spoločnosť, aj keď samotný Diemer nikdy nedostal desaťkrát navyše pre svoj nevykonávací vynález.

Napriek tomu Fleer ako uznanie svojej integrálnej úlohy pri tvorbe produktu, ktorý spoločnosť zachránil, okamžite prepustil Diemera z jeho úlohy audítora a urobil ho výkonným riaditeľom predaja, vrátane jeho vyplácania, aby trénoval trénerov o tom, ako fúkať bubliny tak, aby môžu preukázať produkt potenciálnym zákazníkom.

Pôvodne ocenený len za pár centov, bubblegum sa ukázal ako nesmierne obľúbený u zákazníkov v období depresie, a ako výsledok Diemerovho zamestnania, ktoré predtým prišiel takmer stratou kvôli tomu, že firma sa blížila, sa ukázala ako bezpečná a dosť lukratívne počas jedného z najviac finančne zdanlivých časov v americkej histórii.

Hoci od tohto produktu nedostal žiadne odmeny, spoločnosť Diemer bola vyplatená na to, aby mohla cestovať po svete podporujúcou Double Bubble a nakoniec povýšiť na staršieho viceprezidenta a slúžiť v predstavenstve spoločnosti. Pokračoval v tom, že v posledných sedemdesiatych rokoch po odchode do dôchodku pokračoval v roku 1970.

Dokonca aj po odchode do dôchodku sa Diemerova láska k bubblegumu nikdy nezastavila a často sa mohol nájsť doslova na bicykli dospelého trojkolka okolo svojej dedičskej dediny v Pensylvánii, ktorá hádzala niekoľko voľných bubliniek (na ktoré dostal Fleer celoživotné zásobovanie) miestnym deťom. Taktiež údajne príležitostne pozval detské deti na to, aby sa rozohrávali bublinky.

Podľa druhej manželky Diemerovej sa Florence, ktorá sa vydala vo veku 91 rokov (jeho prvá manželka, Adelaide, zomrela v roku 1990, 4 roky po tom, čo obe deti zomreli v roku 1986, hoci aspoň ich opustili mnohými vnúčatami a pravnučkami ), výslovne jasne objasnil neskorý život, že sa nestaral o to, aby nedostal žiadne peniaze na jeho stvorenie, čo by ho urobilo nesmierne bohatým, ak by ho patentoval. Ako sám človek uviedol krátko pred smrťou vo veku 92 rokov 9. januára 1998, "urobil som niečo so svojím životom. Robil som deti šťastné po celom svete."

To nás prináša k tomu, čo by mala mať štandardná chuť bublina. Pôvodný vzorec používaný spoločnosťou Fleer nebol zámerne nikdy vypracovaný a recept je teraz považovaný za obchodné tajomstvo v rovnakom duchu ako produkty ako Coca Cola a Pepsi. (A na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie je pravda, že len dvaja ľudia vedia recept na Coca-Cola.) Takže nevieme, aké chuť a aké množstvá sa používajú na vytvorenie kultovej chuti "žuvačka".

To znamená, že pôvodný zoznam zložiek zahŕňal "cukor, dextrózu, kukuričný sirup, gumovú základňu, vysoko fruktózový kukuričný sirup, umelú arómu, farbu, kukuričný škrob a BHT". To sa neskôr zmenilo na "Cukor, dextrózu, kukuričný sirup, gumovú bázu, tapiokový dextrín, oxid titaničitý, cukrovinkovú glazúru, karnaubský vosk, kukuričný škrob, umelé arómy, umelé farby (FD & C červená 40, modrá 1, žltá 5,, Červená 3) a BHT ".

Na základe rozhovorov s Diemerom, ktorý tvrdí, že pôvodne použil v nešpecifikovaných množstvách kombináciu "wintergreen, mäty piepornej, mäty piepornej, vanilky a škorice, máme príliš hlbší pohľad na základné zložky chuti, aby sme prišli s chuťou prvá dávka bubliniek. To mierne kontrastuje s inými zdrojmi, ktoré spochybňujú, že vôňa bublina je skutočne vytvorená použitím "zmesi niekoľkých prírodných a umelých ovocných chutí", zvyčajne jahôd, ananásov a banánov v rôznych množstvách.

Pravdou je, že "bublina" ako chuť sa môže syntetizovať použitím množstva chemikálií v ľubovoľnom počte kombinácií. Takže nakoniec je chuť umelý konštrukt, ktorý nemá žiaden analógový charakter. Vzhľadom na to je odpoveď na otázku "Čo je to bublina, ktorá má mať chuť?", No, bublina.