Logo sk.emedicalblog.com

Čo spôsobuje intoleranciu laktózy

Čo spôsobuje intoleranciu laktózy
Čo spôsobuje intoleranciu laktózy

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Čo spôsobuje intoleranciu laktózy

Video: Čo spôsobuje intoleranciu laktózy
Video: Непереносимость лактозы 101 | Причины, симптомы и лечение 2024, Marec
Anonim
Dnes som zistil, čo spôsobuje neznášanlivosť laktózy.
Dnes som zistil, čo spôsobuje neznášanlivosť laktózy.

Laktózová intolerancia je jednoduchá telesná neschopnosť trávenia laktózy. Laktóza je disacharid alebo molekula, ktorú tvoria dva typy cukrov, v tomto prípade glukóza a galaktóza. Väčšina ľudí má enzým (molekulu proteínov, ktorá rozkladá iné molekuly) laktázy v ich tráviacom systéme. Tento enzým rozkladá laktózu na glukózu a galaktózu. Telo potom môže absorbovať a používať tieto cukry na energiu. Keď niekto má nedostatok laktázy, laktóza sa nedá tráviť a zostáva v zažívacom systéme, čo spôsobuje široké spektrum nežiaducich príznakov, vrátane bolesti brucha, plynu, hnačky, nauzey a nafúknutého žalúdka.

Keď budete jesť nejaké jedlo, vaše telo musí spracovať. Môžete si myslieť na tráviaci trakt, tú cestu medzi vašou ústa a vášho konečníka, ako systém, ktorý je v podstate mimo vášho tela, ktorý je v ňom obsiahnutý. Je to úlohou vášho zažívacieho systému rozkladať potraviny, ktoré užívame, umožňujúc živiny "prechádzať" do rôznych systémov tela a orgánov na použitie ako palivo. Každá iná časť prestáva tieto potraviny rozdielne. Napríklad, ústa ju vyžívajú na menšie časti. Žalúdok používa enzýmy a kyseliny na ďalšie rozkladanie. Jedlo potom prechádza do tenkého čreva, kde väčšina živín, ktoré pochádzajú z našej potraviny (bielkoviny, tuky a sacharidy), sa absorbuje do krvného obehu procesom nazývaným difúzia. Čo zostáva, je potom prenesené do hrubého čreva, ktorého hlavnou úlohou je vstrebávanie vody, ktorá zostáva v nestráviteľných zvyškoch potravy.

Laktóza sa z väčšej časti rozkladá laktázou v tenkom čreve. Ak sa to dosiahne dostatočne rýchlo a úplne, potom nedosiahne žiadnu laktózu do hrubého čreva. Ak sa laktóza dostane do hrubého čreva, začne kvasiť vytváranie mliečnych a iných mastných kyselín (ahhh príčinou pálenia, bodavá bolesť, ktorá sa objavuje vo vodnej stolici). Niekoľko druhov baktérií (nazývaných črevná flóra) začne tráviť a používať cukry. Ich výsledný metabolizmus môže vytvoriť nežiaduce plynovodné podmorské obyvateľstvo všade strach! Čím dlhšie trvá laktóza v hrubom čreve, tým väčší problém sa stáva. Modli sa, aby hrubé črevo fungovalo rýchlo!

Potom sa stáva otázka, ako sa vyvinie nedostatok laktázy, ktorý spôsobuje intoleranciu laktózy? Existujú dva typy nedostatkov laktázy, primárne a sekundárne.

Primárna deficiencia laktázy (niekedy známa ako nedostatok vrodenej laktázy) prevažne začína po 2. roku života a postupne sa postupne vyvíja. Pred dosiahnutím veku dva majú deti oveľa vyššiu hladinu laktázy v zažívacom trakte. Predpokladá sa, že im pomôžu lepšie stráviť materské mlieko od ich dojčiacich matiek. Po dvoch rokoch začne telo produkovať menej laktázy, pravdepodobne kvôli zníženiu spotreby mlieka. Ako sa človek rozvíja, príznaky sa začínajú odhaľovať v neskorom dospievaní a v ranom dospelosti.

Ak trpíte primárnou deficienciou laktázy, obviňujte svojich rodičov! Výskumníci teraz zistili, že gén (konkrétne chromozóm 2q21) je s najväčšou pravdepodobnosťou zodpovedný za deficit laktázy a ako taký sa predpokladá, že je prenášaný od vašich rodičov. Aj keď sú extrémne zriedkavé (v jednej štúdii sa od roku 1966 diagnostikovalo iba 42 pacientov vo Fínsku), primárna deficiencia laktázy sa môže stať pred dosiahnutím veku dvoch rokov.

Sekundárny nedostatok laktázy je výsledkom zranenia alebo choroby postihujúcej tenké črevo alebo schopnosť tela tvoriť laktázu. Niektoré bežné príčiny zahŕňajú chemoterapiu, celiakiu alebo Crohnovu chorobu. Takže máte nielen rakovinu a musíte sa s ňou zaobchádzať jedom, ale ani nebudete mať možnosť vychutnávať si pekný šálka teplého mlieka, aby ste vyriešili váš žalúdok. Osud môže byť krutý!

Ak sa vám páči tento článok a fakty o bonusoch nižšie, môžete sa tiež páčiť:

  • Prečo mlieko je biele
  • Čo spôsobuje bolesť svalov po cvičení (Poznámka: Nie je to kyselina mliečna)
  • Čo spôsobuje hangover
  • Prečo váš žalúdok rastie, keď ste hladní
  • Čo spôsobuje bolesti hlavy zmrzliny

Bonusové fakty:

  • Na prednej strane neznášanlivosti laktózy sú dobré správy. Mutovaný gén zodpovedný je recesívny, čo znamená, že obaja vaši rodičia budú musieť preniesť mutovaný gén, aby ste mali problém. V priebehu času, ak ľudia nebudú brať príklady z britských kráľovských práv a nebudú sa rozmnožovať s rodinnými príslušníkmi, mali by sme dúfajme vidieť, ako sa utrpenie utrpí v bežnej populácii.
  • V Spojených štátoch je asi 33% populácie neznášanou laktózou alebo okolo 40 miliónov ľudí. 75% dospelých má zníženú aktivitu laktázy v tele. Ak ste ázijsko-americký, máte 90% pravdepodobnosť neznášanlivosti laktózy. Tu som si myslel, že Yo-Yo Ma má bolestivý vzhľad a neustále vyčerpávanie pri prehrávaní violončelo od intenzity, s akou skáče. Zdá sa, že by som mohol byť zle!
  • Predčasne narodené deti, najmä tie, ktoré sa narodili pred tretím trimestrom, majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že majú nedostatok laktázy. Hladiny laktázy sa nezačnú zvyšovať až do tretieho trimestra.
  • Existuje všeobecná mylná predstava, že ľudia s neznášanlivosťou laktózy nemôžu piť mlieko. Spojené štáty.Agentúra pre výskum a kvalitu zdravotnej starostlivosti zistila, že ľudia s neznášanlivosťou laktózy môžu všeobecne tolerovať až 1 šálku mlieka (asi 12 gramov laktózy) bez akýchkoľvek príznakov. Môžu zvládnuť asi 2 šálky, ak rozšíria tento príjem po celý deň. To znamená, že väčšina môže konzumovať dennú odporúčanú úroveň mliečnych výrobkov. Tak dlho, kým nebudú všetko naraziť naraz! Aj keď som poznal dievča, ktoré by sa vážne chorý, keby mala ešte jeden malý kúsok ľahko otrávený pizze, kvôli extrémnym prípade intolerancie laktózy, ale vo všeobecnom prípade, že väčšina ľudí, ktorí sú na laktózu zvládne bit mlieka každý deň.
  • Ak máte príznaky, ktoré zahŕňajú bolesť brucha, hnačku, nadmerné nadúvanie alebo nadúvanie, nemusíte mať nutne neznášanlivosť laktózy. Môžete mať syndróm dráždivého čreva (IBS).
  • Na rozdiel od intolerancie laktózy, ktorá je spôsobená nedostatkom špecifického enzýmu pre konkrétnu potravu, je IBS výsledkom abnormálne fungujúceho malého a hrubého čreva. Črevá pohybujú potravou cez zmršťovanie a relaxáciu vrstiev hladkého svalstva známeho ako mukózna sliznica a muscularis externa. To sa stane v normálnych intervaloch v závislosti od niekoľkých faktorov, ako je to, čo jeme; koľko jeme; a ako rýchlo jeme. Toto všetko sa deje, pretože mozog vysiela signály do svalu, aby pomohol sprostredkovať, ako rýchlo a ťažko sa svaly zmršťujú. Keď sú tieto signály stresované (podobne ako pri infekcii), stávajú sa aktívnejšími a spôsobujú, že svaly sa zmenšujú alebo abnormálne. Výsledkom sú nepríjemné príznaky, ktoré spôsobujú nežiaduce, zriedkavé alebo jednoducho mizerné výlety do kúpeľne.
  • Ak by ste mali ísť s lekárom s týmito bežnými príznakmi, môže sa stať, že budete chcieť vykonať testy na diagnostikovanie toho, aké ochorenie by ste mohli mať. Aby ste to mohli urobiť, pokúsia sa "vylúčiť" intoleranciu laktózy testovaním stolice na kyslosť. Ako sme o tom hovorili predtým, laktóza môže vytvárať nadbytočné kyseliny v hrubom čreve. Ak vaša stolica obsahuje túto látku a možno aj nadmerné množstvo glukózy z nestrávenej laktózy, môžete mať neznášanlivosť laktózy. Blahoželáme! Ďalší test, ktorý dokáže určiť, či máte intoleranciu laktózy, je test vodíkom. Nenasierovaná laktóza vytvorí abnormálne vysoké množstvo vodíka, ktoré sa dá zistiť na vašom dychu alebo v krvi. Najbežnejší test je známy ako eliminačný test. To sa netýka jesť na určitý počet hodín a potom konzumuje nápoj obsahujúci najmenej 50 gramov laktózy. Pacient je potom sledovaný na príznaky.
  • Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, priemerná doba trvania príznakov po tom, ako budete jesť dostatok laktózy, je 30 minút.
  • Ak nemôžete konzumovať mlieko alebo mliečne výrobky, môže to viesť k ďalším nedostatkom v tele, ako sú nedostatky vápnika a vitamínu D. Z tohto dôvodu sú ľudia, ktorí nekonzumujú mliečne výrobky, často používajú prídavok vápnika a vitamínu D od svojho lekára.

Odporúča: