Logo sk.emedicalblog.com

Prvý automat na krájanie pečiva vyvinul Otto Frederick Rohwedder

Prvý automat na krájanie pečiva vyvinul Otto Frederick Rohwedder
Prvý automat na krájanie pečiva vyvinul Otto Frederick Rohwedder

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Prvý automat na krájanie pečiva vyvinul Otto Frederick Rohwedder

Video: Prvý automat na krájanie pečiva vyvinul Otto Frederick Rohwedder
Video: No kneading❗ Everyone was surprised after trying it❗ Beautiful Rainbow Pastry Cake 2024, Marec
Anonim
Image
Image

Prvý automatický krájač chleba na svete vynašiel Otto Frederick Rohwedder v Davenporte v Iowe. Najprv postavil prototyp svojho krájača chleba v roku 1912. Bohužiaľ jeho plány a stroj boli zničené pri požiari v roku 1917. Odtiaľ sa snažil získať finančné prostriedky na to, aby sa znova začal na svojom stroji, pretože myšlienka pre-nakrájaného chleba nebola na všetkých populárnych medzi pekári. Cítili, že zníženie trvanlivosti chleba by nebolo medzi spotrebiteľmi populárne, aj keď by bolo primerane dobre zabalené, aby sa pokúsili čo najskôr oddialiť nevyhnutnú zrýchlenú stratu. Nakoniec v roku 1927 dokázal Rohwedder prerobiť stroj a vytvoriť model pripravený na použitie v skutočnej pekárni. Aby sa dostal okolo problému "staleness", Rohwedder sa najskôr pokúsil držať kusy chleba po nakrájaní s kolíkmi. Kolíky by sa potom odstránili, keď ste chceli plátok. To naozaj nefungovalo z rôznych dôvodov a on nakoniec jednoducho modifikoval svoj stroj na zabalenie nakrájaných chlebov do voskového papiera priamo po nakrájaní.

zdroj

Odporúča: