Lekcia zlyhania - nárast spoločnosti Mars Candy Company

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

Legendárna kniha Roalda Dahla Továreň Charlie & Chocolate od roku 1964 (a jeho ďalšie dve filmové úpravy z rokov 1971 a 2005) povedal príbeh o čarovnej továrni na cukrovinky a jej excentrickom a tajomnom majiteľovi Willy Wonke. Čokoládová riasa, guma, ktorá je celá krstová večera, nekonečné gobstoppery a samozrejme spevácke a tanečné oompa-loompas sú len niekoľkými prekvapeniami, ktoré čakali vo vnútri dverí nádherne tajnej továrne. Samozrejme, v reálnom živote cukroví existuje oveľa viac zlyhaní, tvrdej práce, spory otec / syn a nešťastný nedostatok oompa-loompas. Nasleduje príbeh o tom, ako spoločnosť Mars Candy Company odišla z malého cukrárskych podnikov, ktoré začali pociťované detskej obrne na jednu z najväčších cukrovarníckych spoločností na svete.

Príbeh Marsovej cukríky začína v Newporte v Minnesote (juhovýchodne od sv. Pavla) s narodením Franka Clarence Marsa 23. septembra 1883. Frank bol synom mlynárskeho operátora (brúsenie zŕn na múku), ktorý sa presťahoval do Minnesoty Pennsylvania s manželkou, Alva, mesiace pred narodením Franka. Keď bol Frank malý, bojoval proti obrne, ktorý ho zanechal pre zvyšok života.

Ako ste si to mohli predstaviť, bol ako dieťa dosť nehybný, takže strávil veľa času sledujúc jeho matku pečúť a variť, vrátane sledovania, ako prechádza ťažkým a zdĺhavým procesom výroby čerstvých čokolád. Dostal sa do cukríkov, že začal predávať Taylorovu melasovú čipu a vytvoril si vlastné cukroví, keď bol ešte na strednej škole. V čase, keď absolvoval štúdium, mal celkom úspešnú kariéru a predáva veľkoobchodné cukríky do obchodov v Minneapolis / St. Oblasť Pavla.

V roku 1902 sa oženil s Ethelom G. Kissackom, učiteľkou. O rok neskôr sa narodil prvý syn Frank - Forrest. Bolo tiež okolo tohto času, kedy sa cukrársky trh stal nadmerne nasýteným. Hershey Bar, ktorý bol prvýkrát predstavený v roku 1900, prvý masový výrobný závod v Spojených štátoch vyrábal cukrársky bar, sa objavilo množstvo iných miestnych reťazcov cukríkov. Súťaž bola neľútostná, najmä v oblasti Minneapolis. Značky ako Chick-O-Stick, Pearson's a Cherry Hump sa začali v Minnesote a všetko je stále v okolí. Takže nebolo veľké prekvapenie, keď Frankova veľkoobchodná činnosť prešla.

Pridanie malého citrónového džúsu na jeho čerstvú ranu, v roku 1910, Ethel rozvedl Frank za to, že ju nemohol podporiť. Tiež získala výhradnú starostlivosť o Forest, ktorú okamžite poslala so svojimi rodičmi v Saskatchewan v Kanade. Ošklivosť rozvodu nebola dobrým znamením pre budúci vzťah Franka a Forresta. Málokedy sa navzájom vidia až o niekoľko rokov neskôr, napätie stále prevyšuje.

Frank, nikdy muž, ktorý sa dostal príliš dole, znovu sa pokúsil, tentokrát sa oženil s ďalším Ethelom - Ethel V. Healy - a presťahoval sa do Seattlu do Washingtonu, aby sa vrátil do cukrárne. Znova zlyhal s veľkoobchodom a veritelia začali brať svoje veci.

Presunul sa tridsať kilometrov južne na Tacomu a znova bojoval.

V roku 1920 sa Frank a Ethel druhý presťahovali späť do Minnesoty, aby boli bližšie k svojim rodinám. V tom čase mal Frank iba štyristo dolárov. Ale napriek svojim neustálym bojom s cukrovinkami pokračoval v skúšaní, tentokrát si vo svojich troch dopoludňajších hodinách ráno so svojou manželkou robil predaj. Candy bar bol Mar-O-Bar, vyrobený z čokolády, orechov a karamelu. Bolo to ťažké, ale začali robiť trochu peňazí a potom oveľa viac. Po rokoch skúšania Franks Mars nakoniec vytrhol trochu lukratívnu kariéru. Boli dokonca schopné kúpiť dom a bolo by pohodlné byť miestnymi dodávateľmi cukríkov. Ale vynález Mliečnej dráhy to všetko zmenil.

Bolo tiež v tom čase, že Frankov syn, Forrest, vytvoril silný obchodný zmysel. Po absolvovaní vysokej školy v Berkeley a neskôr v Yale sa stal obchodným cestujúcim pre cigarety Camel. Ako legenda ide, v Chicagu jeden večer Forrest šiel trochu cez palubu omietanie reklamy po celom meste pre Camel. Bol zatknutý, ale jeho odcudzený otec ho zachránil. Zatiaľ čo Forrest pozrel na čajový nápoj, povedal: "Prečo si do čokoládového sladového nápoja nepoškodíš?""

Nugát bol vynájdený v Taliansku v 15. storočí (pozri: Čo je nugát), ale variácia šľahaných bielkov a cukrového sirupu (namiesto bežného medu) vynašla spoločnosť Pendergast Candy Company začiatkom 20. storočia. Boli založené, áno, Minneapolis a nugát sa stal známy ako "Minneapolis Nugat". Frank Mars začal používať nugát vo svojich cukríkoch v roku 1920. V skutočnosti nazýval svoju spoločnosť "Núgova dom" na nejaký čas. Ale tentoraz v roku 1923 ho zmiešal s čokoládou a dal na ňu karamel. Používaním svojho vesmírneho názvu ako inšpirácie ho nazval "Mliečna cesta". Bol zavedený v tom istom roku. V priebehu roka tržby spoločnosti Mars vzrástli desaťnásobne, pričom dosiahli sumu okolo 800 000 dolárov (dnes okolo 11 miliónov dolárov). Neskôr povedal Forrest, "tá zatracená vec predávaná bez reklamy."

Spoločnosť Mars sa rýchlo dostala na obežnú dráhu.Presťahovali svoje sídlo do Chicaga a do roku 1928, len päť rokov po zavedení Mliečnej dráhy, robili 20 miliónov dolárov v hrubom príjme (dnes 273 miliónov dolárov). V roku 1930 predstavili Snickersov bar (pomenovaný podľa Frankovho obľúbeného koňa) a čoskoro aj traja mušketieri.

Frank začal žiť vo veľkom štýle, kupoval si rýchle autá, veľké domy a koníčku pre svoju ženu. Medzitým sa Forrestovi nepáčilo to, čo videl. Vediac, že existuje väčší zisk a bezpečnosť, ktoré sa majú znížiť náklady a rozšíriť podnikanie do iných oblastí, sa pokúsil presvedčiť svojho otca, aby mu dal tretinu spoločnosti a nechal ho rozšíriť do Kanady (domovská krajina Forresta). Frank odmietol a Forrest, ktorý neskôr rozprával rozhovor so svojím otcom. "Povedal som svojmu otcovi, aby si zobral svoje podnikanie do zadku. Ak mi nechcel dať tretinu, povedal som, že odchádzam."

Nakoniec Frank dal Forrestovi 50 000 dolárov a zahraničným právam na Mliečnu dráhu, aby v podstate opustili svoju spoločnosť a presťahovali sa do Európy. Našťastie pre spoločnosť, presne to, čo urobil Forrest.

Zatiaľ čo v Európe sa spoločnosť Forrest dozvedela od švajčiarskej čokoládovej spoločnosti Nestle o tom, ako urobiť dobré, sladké bonbóny v európskom štýle. Vylepšil recept Mliečnej dráhy, aby sa stal príjemnejším. Nazval ju "Mars Bar". Predal sa ešte lepšie ako Mliečna dráha v Európe a zhromažďoval Forrestovi svoje značné bohatstvo.

Frank zomrel v roku 1934, vo veku 50 rokov. Jeho manželka Ethel prevzala firmu, potom Frankov nebral, William L. (Slip) Kruppenbacher, keď Ethel bol príliš chorý, aby ho spustil. V roku 1945 zomrel Ethel. Spoločnosť sa presťahovala do najbližšieho rodného podniku, obchodného dôvtipu Forrest.

Spoločnosť Forrest prevzala spoločnosť a okamžite diverzifikovala a zmenila Mars na viac ako kandizovanú spoločnosť. Pracoval s európskym dodávateľom krmív pre domáce zvieratá a nakoniec vytvoril spoločnosť Whiskas Catfood. Pracoval s predajcami z Texasu na výrobu rýb pripravených na výrobu. To sa stalo strýko Ben's Rice. Okrem toho, že bol brilantným obchodníkom na výrobu peňazí, bol známy, že má násilný náladu a požiadavku na dokonalosť. Napríklad, bol známy, že hodí čokoládové tyčinky z okien, ak cítil, že nespĺňajú svoje očakávania kvality. Obdivuhodne rýchlo zmenil regionálneho výrobcu cukroviniek na celosvetovú potravinovú ríšu.

Dnes sú jeho tri deti, ktoré využívajú výhody. John, Forrest Jr. a Jacqueline. Patria k najbohatším ľuďom na svete, pričom každá z nich vlastní tretinu spoločnosti Mars, Inc, ktorá v súčasnosti zamestnáva viac ako 75 000 ľudí a je hodnotená okolo 70 miliárd dolárov, čím sa stáva približne šiestou najväčšou súkromnou spoločnosťou na svete.

Bonusové fakty:

• V roku 1941 spoločnosť Forrest Mars Sr. uzavrela dohodu s Bruceom Murriom, synom slávneho prezidenta Hersheyho prezidenta Williamom Murrieom, s cieľom vytvoriť v strede stredne tvrdú čokoládu s čokoládou. Mars potreboval Hersheyovu čokoládu, pretože očakával, že v čakanej vojne bude nedostatok čokolády, čo sa ukázalo ako správne. Dohoda tak poskytla spoločnosti Murrie podiel 20% na novo vyvinutom M &M; tento podiel bol neskôr vykúpený Marsom, keď sa likvidácia čokolády skončila na konci vojny. Názov cukríka tak stál pre "Marsu a Murrieho", spoluzakladateľov cukroví.
• Model "M &M" bol modelovaný po tom, čo sa Candres Mars, Sr. stretol v Španielsku počas svojho kvázi exilu z Marsu v tridsiatych rokoch minulého storočia. Počas španielskej občianskej vojny pozoroval vojakov, ktorí jedli čokoládové pelety s tvrdou škrupinou z tvrdej čokolády. To zabránilo roztápaniu cukríkov, čo bolo podstatné, keď boli zahrnuté do vojenských dávok tak, ako boli. Nie je prekvapujúce, že počas druhej svetovej vojny výroba M & M vyskočila z dôvodu skutočnosti, že boli predané armáde a zaradené do vojenských dávok Spojených štátov. To tiež fungovalo ako veľký marketing; keď sa vojaci prišli domov, mnohí boli zahalení.
• William Murrie, otec Bruce Murrie, bol pôvodne prenajatý Miltonom Hersheym v roku 1896 ako obchodník. Počas prvého pracovného týždňa sa mu podarilo predať výrobnú kapacitu továrne. Tento taký ohromený majiteľ Milton Hershey, že sa chystá Murrie byť budúcim prezidentom Hersheyho; toto sa neskôr stalo v roku 1908, pozícia, ktorú zastával až do odchodu do dôchodku v roku 1947. Tak ako to urobil? Keď William Murrie prvýkrát prevzal prevádzku Hersheyho, hrubý ročný obrat sa zvýšil na približne 600 000 dolárov (dnes približne 15,5 milióna dolárov). Po odchode do dôchodku v roku 1947 rozrástol spoločnosť na hrubej ročnej tržbe približne 120 miliónov dolárov (dnes okolo 1,25 miliardy dolárov); čo znamená, že v priebehu týchto 39 rokov zvýšil ročnú mieru predaja o ohromujúci priemer približne o 15% ročne.
• V dvadsiatych rokoch 20. storočia sa Murrie pokúsila Hersheyho presvedčiť, že by mala vyrábať čokoládovú tyčinku s arašidmi. Hershey sa tomuto nápadu nepáčilo, ale nechajte ho pokračovať, ak bar nie je pod značkou Hershey. A tak v roku 1925 prišla "fiktívna spoločnosť Murrie" spoločnosť "Chocolate Sales Corporation", debutovala "pán. Goodbar ", ktorý bol divoko úspešný.