Logo sk.emedicalblog.com

Uzavretie na Vianoce

Uzavretie na Vianoce
Uzavretie na Vianoce

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Uzavretie na Vianoce

Video: Uzavretie na Vianoce
Video: Лучшее мясное блюдо 2023 ✨ индейка в духовке на Новогодний стол, Секрет Сочной Индейки на Новый Год 2024, Apríl
Anonim
Pred viac ako šiestimi desiatkami rokov bola Denna reštaurácia založená nie ako všeobecná reštaurácia, ale ako Danny's Donuts na sľub, že "budú slúžiť najlepšiemu šálke kávy, urobia najlepšie koblihy, poskytnú najlepšie služby, ponúknu najlepšiu hodnotu a pobyt otvorené 24 hodín denne. "
Pred viac ako šiestimi desiatkami rokov bola Denna reštaurácia založená nie ako všeobecná reštaurácia, ale ako Danny's Donuts na sľub, že "budú slúžiť najlepšiemu šálke kávy, urobia najlepšie koblihy, poskytnú najlepšie služby, ponúknu najlepšiu hodnotu a pobyt otvorené 24 hodín denne. "

Následne pôsobí pod sloganom, že "Americký Diner je vždy otvorený", neboli sklamaní. Ponúkame raňajky, obedy a večere 24-7-365, Denny sa stal obľúbeným jedlom pre mnohých jednotlivcov, najmä na dovolenke. V roku 1988 však Dennyho reštaurácie po celej krajine urobili niečo, čo nikdy predtým neurobilo: uzavreli. To je pravda, po prvýkrát v priebehu 35 rokov fungovania reťazec reštaurácií zatvoril svoje dvere a dal svojim zamestnancom 60 000 a viac platený deň voľna.

Bol tu jeden problém. Vzhľadom na to, že nikdy predtým nezavreli, z ich 1 221 prevádzkových miest v tom čase, 700 z nich nemalo zámky na dverách. A to nie je všetko. Mnohé z budov, ktoré mali zámky, nemali žiadne kľúče. Aké je pravidlo? Ak ste nepoužili niečo za šesť mesiacov, rok, päť rokov sa ho zbavíte? Zrejme pre niektorých zamestnancov platí rovnaké pravidlo pre reštaurácie kľúčov.

Takže okrem toho, že museli inštalovať zámky na viac ako polovicu svojich budov na jeden deň zatvárania, museli tiež dostať zámočníkov, aby urobili kľúče pre mnoho dverí, ktoré už mali zámky, ale nikto nevedel, kde sú kľúče.

So všetkými zablokovanými zámkami a kľúčmi boli všetky, okrem šiestich ich miest v Spojených štátoch zatvorené od 19.00 Štedrý deň a cez Deň vianoc 1988.

Ako prezident spoločnosti Trans World Corporation (v tom čase materskej spoločnosti spoločnosti Denny) povedal: "Keďže manažment má voľno, mysleli sme si, že naše tisíce terénnych zamestnancov si zaslúžili rovnakú zdvorilosť."

Zdá sa, že si to zaslúžili len raz, pretože to bolo niečo, čo Denny nikdy neurobil. Vidíte, zatiaľ čo je skvelé poskytnúť zamestnancom Vianoce, Vianoce sú jedným z Dennyho najrušnejších dní v roku, pričom veľa ľudí sa stravovalo v dennej časti svojej vianočnej tradície. V skutočnosti nie je neslýchané, aby každá pobočka mohla slúžiť až 1.500 zákazníkom len vianočný deň, čo prispelo k viac ako miliónu zákazníkov, ktorí sa podieľali v celej krajine v Dennyho reštauráciách na Vianoce.

Takže zatiaľ čo tento výkon láskavosti vrcholovým manažmentom viedol k záplave vďačnosti od zamestnancov, snáď najväčší hit na ich spodnej línii prinútil spoločnosti prehodnotiť rozhodnutie na nasledujúce roky. Akokoľvek, ak sa Denny rozhodne opäť hromadne zatvoriť, bude zaujímavé zistiť, či tentokrát lepšie sledovali kľúče.

Bonus Fakt:

Denny's bol pôvodne nazvaný "Danny's Donuts" jednoducho preto, že zakladatelia Richard Jezak a Harold Butler si mysleli, že "Dannyho" dobre tečie s "Donuts". V roku 1959 sa rozhodli zmeniť meno na "Denny's", pretože zákazníci začali matúť svoje reštaurácie s konkurenčnými "Coffee Dan's".

Odporúča: