Med môže byť použitý na rôzne liečivé účely

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

Možno ste to skeptickí, pretože veľa takýchto "prirodzených" alternatív k liekom, ktoré sa uvádzajú, nie je podložené žiadnym vedeckým výskumom. Tieto typy tvrdení sa často zakladajú predovšetkým na neoficiálnych dôkazoch, ktoré môžu byť zavádzajúce. (Ja osobne som bol extrémne skeptický voči liečivým hodnotám medu, ako môžete čítať v spodnej časti tohto článku.) Zistilo sa však, že existujú jasné vedecké dôvody, prečo med funguje tak dobre ako liečba rôznych chorôb a tam početné štúdie ukazujú, ako efektívne sa porovnávajú s určitými syntetickými liečivami.

Od starovekého Grécka až po súčasné nedostatočne rozvinuté krajiny v Afrike je med vyhľadávaným liečebným prostriedkom na liečbu širokého spektra ťažkostí. Aristoteles v roku 350 storočia odporučil použitie viacerých druhov medu na liečbu rôznych ochorení. Napriek tomu, že sa používali v celej histórii, iba v poslednej dobe boli liečivé účinky medu študované vedeckým spôsobom.

Jedným z najdôležitejších vlastností surového medu v tomto kontexte je to, že má vlastné antibakteriálne vlastnosti. To je obzvlášť užitočné pri liečení popálenín, peptických vredov, gastroenteritídy a infekcií. Táto druhá užitočnosť pri liečbe infekcií je obzvlášť dôležitá vzhľadom na rastúcu odolnosť voči súčasným antibiotikám, ktoré sa vyvíjajú v mnohých oblastiach.

Vlastnosti, ktoré robia med ako silné antibakteriálne činidlo, majú vysokú viskozitu; nízke pH; vysoká osmolarita s nízkou dostupnosťou voľnej vody; a jeho prirodzenú schopnosť produkovať peroxid vodíka. Treba poznamenať, že niektoré druhy medu fungujú lepšie ako iné. Napríklad, Manuka med (med vyrobený z včiel opeľujúci strom Manuka) bolo preukázané, že bráni rastu viac druhov baktérií ako mnoho iných druhov medu. Keďže je známe, že rôzne typy medu majú rôzne antibakteriálne schopnosti, med je teraz klasifikovaný podľa toho, čo je známe ako jeho "inhibičný faktor", ktorý hodnotí jeho antimikrobiálnu účinnosť.

Med zabraňuje rastu baktérií tým, že sa zastaví na bunkovej úrovni. Stafylokokové formy baktérií sú niektoré z najčastejších prítomných v ranách. Tiež sa ukážu byť niektorými z najťažších zabiť. Mnoho druhov týchto baktérií sa stalo odolné voči methicilínu, ktorá je jednou z najbežnejších skupín antibiotík. Keď sa tieto baktérie zhlukujú, tvoria bariéru známu ako biofilm. Súčasné antibiotiká majú veľmi zložitý čas preniknúť do týchto biofilmov. Med, na druhej strane, sa zdá, že zabraňuje tvorbe týchto biofilmov. Navyše, ak je už prítomný, ukázalo sa, že je stále schopný usmrtiť až 85% mikróbov, a to napriek biofilmu. Dôvodom to je, že zabraňuje tomu, aby sa baktérie pridali k ľudskému fibronektínu. Fibronektín je proteín na povrchu akejkoľvek poškodenej bunky, napríklad spálenej alebo ulcerovanej bunky.

Med má tiež všeobecne hodnotu pH od 3,2 do 4,5, čo z neho robí veľmi kyslú látku. Väčšina baktérií potrebuje menej kyslé prostredie, aby sa rozmnožovalo a darilo. Napríklad E. coli, Salmonella a Streptococci potrebujú všetky pH prostredie 4 - 4,5 na rozkvet. Takže väčšina druhov medu zabraňuje rastu týchto bežných patogénov.

Okrem toho med má nízku dostupnosť vody na použitie baktérií, čo je asi 84% fruktózy a glukózy. 15-21% hmotnosti vody v mede silne interaguje s molekulami cukru, a preto je len veľmi málo k dispozícii pre čokoľvek iné (napríklad baktérie). Táto voľná voda, známa ako vodná aktivita alebo "a_w"Sa meria medzi 5,6-6,2 pre väčšinu druhov medu. Na porovnanie, baktérie môžu mať svoj rast úplne inhibovaný a_w 9,4-9,9.

Med má tiež enzým, glukózo-oxidázu, ktorý produkuje peroxid vodíka, najmä počas jeho zrelých štádií, pričom výroba zastaví, keď pH klesne dosť nízke. Z tohto dôvodu má plne zrejúci med pomerne nízky obsah peroxidu vodíka. Avšak ak by ste mali zriediť med vo vode, aktivita tohto enzýmu sa zvyšuje až do 50 000, čo z neho robí veľmi účinné antiseptické činidlo s pomalým uvoľňovaním. Tento účinok "pomalého uvoľňovania" je obzvlášť užitočný, pretože nepoškodzuje zdravé tkanivo, ktoré urobí vysoká dávka peroxidu vodíka (dokonca schopná zničiť novo vytvorené kožné bunky, čo je naopak užitočné). Skôr tieto pomalé uvoľňovanie, nízke dávky zabíjajú len zárodky, pričom nechávajú zdravé tkanivo nepoškodené. Správne pripravené (pozri Bonus Fakty nižšie), je to roztok medu a vody ideálny na liečbu infekcií oka.

Vo všeobecnosti však zriedenie medu a využitie jeho výroby peroxidu vodíka sa zbaví mnohých ďalších antibakteriálnych vlastností; tak zvyčajne je lepšie používať čistý med, skôr než zriedený. Konkrétne zriedenie medu zmení jeho pH a je to a_w hodnôt. Ak sa rozhodnete zriediť med, povedzme vodou, potom jej pH a hladina voľnej vody stúpne až do tej miery, že neblokujú mikrobiálny rast a budete musieť viac spoliehať na zvýšenú produkciu peroxidu vodíka, aby ste zabránili infekciu.

A konečne med má tiež všeobecne účinok na znižovanie bolesti pri popáleninách a otvorených ranách, pretože bráni tomu, aby sa vzduch dostal do zranenej oblasti. Ďalej sa ukázalo, že znižuje zjazvenie vďaka stimulácii rastu kože. Ďalšou skvelou vedľajšou výhodou používania medu na liečbu popálenin a škriabaní je to, že bandáž používaná po mede je plne aplikovaná na ranenú oblasť, keď sa odstráni, nebude na rane priľnúť.

Med funguje tak dobre ako antimikrobiálne činidlo, ktoré pomerne rýchlo porazilo svoje syntetické náprotivky v nedávnych vedeckých štúdiách. Napríklad jedna štúdia porovnávajúca aplikáciu medu nad bežným liekom na liečbu popálenia (striebro-sulfadiazín) ukázala nasledovné: u pacientov s popálením liečených lokálnym medom, z ktorých po 90-tich rokoch bolo po 7 dňoch bez popálenia horúčka. Z pacientov liečených sulfidazínom striebra malo 84% nielen pozitívne príznaky baktérií, ale aj všetky preukázali pretrvávajúce príznaky infekcie. V štúdii sa dospelo k záveru, že med robí sterilné rany v kratšom čase, znížil šancu na jazvy a kontrakcie po popáleninách a drasticky zvýšil hojenie celkovo v porovnaní so strieborným sulfátom.

Mnoho liečivých vlastností nie je stratené na jednom doktorovi Petrovi Molanovi, ktorý vytvoril syntetický kaučukovitý materiál, ktorý údajne napodobňuje všetky výhody medu Manuka, ale bez hlavnej nevýhody pôvodnej lepivosti. Globálny trh s liečbou rany vo výške 6 miliárd dolárov, v kombinácii so stále sa zvyšujúcim odporom rôznych mikrobiálnych kmeňov sa vyvíja proti bežným liekom na báze methicilínu, bezpochyby bol silným motivátorom pri vývoji syntetickej alternatívy k medu pre farmaceutické spoločnosti na predaj. Čas a ďalšie štúdie ukážu, či nový materiál Dr. Molana bude rovnako účinný (a lacný).

Miesto, ktoré sa začína používať v odbornom lekárskom odbore, sa nachádza v oddelení rakoviny detskej kliniky Bonnskej univerzity v Nemecku. To, čo tu používajú, je niečo nazývané medihoney, čo je v podstate iba surový med, ktorý je podrobený pravidelným kontrolám kvality. Pacienti s rakovinou sú obzvlášť zraniteľní voči infekciám a iným komplikáciám spôsobeným mnohými liečeniami rakoviny, ktoré inhibujú schopnosť tela prirodzene sa hojiť. Ako Dr. Simon, ktorý tam pracuje, uviedol: "Zvyčajne kožné zranenie uzdravuje za týždeň, s našimi deťmi to často trvá mesiac alebo viac." To, čo zistili, je, že použitie medu spôsobuje "mŕtve tkanivo byť rýchlejšie odmietnutý a rany sa hoja rýchlejšie … Navyše zmena obväzov je menej bolestivá, pretože lamely sa ľahšie odstránia bez poškodenia novo vytvorených vrstiev kože. Dokonca aj rany, ktoré sa dlho neustále odmietajú uzdravovať, môžu byť podľa našich skúseností pod kontrolou s medihoney - a to sa často stáva počas niekoľkých týždňov. "Honey tiež znižuje nepríjemný zápach, ktorý môžu spôsobiť niektoré rany.

* Poznámka: Kúpený med je zvyčajne vysoko spracovaný a v dôsledku toho stráca veľkú časť svojej účinnosti na liečivé účely. Ako taký, ak používate med ako liečivú látku, vždy by ste mali používať surový, nespracovaný med, ktorý sa zvyčajne nachádza na trhoch poľnohospodárov, ovocných porastoch a podobne.

* Tento článok je venovaný môjmu otcovi, ktorý sa mnohými rokmi roztrhal v jednom z najchudobnejších regiónov Afriky, kde sa med osvedčil ako veľmi účinný pri liečbe rôznych chorôb. Ako taký sa neustále hádal so mnou o výhodách medu pri liečbe rôznych ťažkostí, najmä popálenín. Vranu, ktorú určite zjedu za to, že prijmem protichodné stanovisko, môžem len dúfať, že sa zníži tým, že písanie tohto článku je úplným uznaním toho, že ja so všetkými mojimi lekárskymi školeniami a skúsenosťami som bol nesprávny, zatiaľ čo on nebol! (Tentokrát.)

* Právne upozornenie: Aj keď som záchranár, nie som lekár a čo je dôležitejšie, že nie som váš lekár. Tento článok obsahuje všeobecné informácie o zdravotných ťažkostiach a liečbe. Informácie nie sú poradenstvo a nemali by byť považované za také. Nikdy by ste nemali zdržiavať vyhľadávanie lekárskej pomoci, ignorovať lekárske rady alebo prerušiť lekársku liečbu kvôli informáciám v tomto článku …. Tam som sa pokryl.

Ak sa vám páči tento článok, môžete sa tiež zaujímať o tento infographic: 10 Amazzzzzzing Bee Facts

Bonusové fakty:

• Med pracuje veľmi dobre ako látka na potlačenie kašľa. V jednej štúdii sa deťom s infekciami dýchacích ciest dostalo dve čajové lyžičky surového medu priamo pred spaním. Ďalšej skupine boli podávané odporúčané dávky dextrometorfanu, čo je bežný potlačujúci kašeľ. Deti, ktorým bol podaný med, vykazovali v noci výrazné príznaky zníženého kašľa, ktoré takmer dokonale zodpovedali zníženému kašľovaniu u detí, ktorým bol podaný dextrometorfan. Takže ak nemáte nejaký liek proti kašľu okolo, med sa zdá byť dobrou prírodnou alternatívou k syntetizovanej medicíne v tomto prípade.
• V roku 2007 skupina výskumov skúmala účinok vytvorenia roztoku na očné kvapky z 20% medu a 80% normálnych umelých slz. Potom to testovali proti 100% umelým slzám na 36 pacientoch, 19 vzhľadom na medový roztok, zvyšok dostal umelé slzy. Každá osoba bola poučená, aby používala očné kvapky trikrát denne. Výsledky ukázali, že tí, ktorí používali med, mali zlepšený stav rohovky a významné celkové zlepšenie očného zdravia. Oni tiež uvádzali menej nepohodlie nad tým, ktorí používali iba umelé slzy.
• Aby ste pripravili medové roztoky vhodné na liečbu očných infekcií, urobte nasledovné: Vezmite surový med a destilovanú alebo varenú vodu a premiešajte ich v rovnakých častiach. Použite očné kvapky na vloženie dvoch alebo troch kvapiek tohto roztoku do oka tri až štyrikrát denne (samozrejme, ak používate varenú vodu, najlepšie počkajte, kým sa ochladí trochu pred aplikáciou do oka.) 🙂 Takéto riešenie sa dokonca ukázalo ako účinné pri vytvrdzovaní ružového oka u hovädzieho dobytka. Vo svojej konkrétnej štúdii malo stádo hovädzieho dobytka ružové oči a polovica dostala vyššie uvedené riešenie pravidelne, zatiaľ čo druhá dostala predpísanú medikáciu veterinárneho lekára. Skupina, ktorá dostala roztok medu, bola bez ružových očí asi v polovici obdobia, keď skupina užívala predpísané lieky.
• Med je tiež tradične používaný na liečbu bolesti hrdla, dokonca bežne používaných opernými spevákmi a hlasovými hercami, zvyčajne zmiešanými s citrónom a vodou, aby vytvorili tonikum. Rovnako ako toľko ďalších tradičných medových nápravných prostriedkov, tento bol len nedávno vedecky skúmaný, či sa anekdotické dôkazy zhodujú s realitou. V jednej štúdii, ktorá bola vykonaná na univerzite v meste Waikato v roku 2000, potvrdili, že med skutočne spôsobuje bolesť v krku, dokonca aj ako liečbu streptokokov spôsobených baktériami streptokokov. V skutočnosti sa ukázalo, že pri absencii sliny, med bol drasticky účinnejší ako Dequadin a Strepsils pri zabíjaní baktérií, ktoré spôsobujú strep krk. So súčasnými slinami bol rovnako účinný ako Dequadin a dva a pol násobne účinnejší ako Strepsils.
• Cesnak tiež dobre funguje na bolestiach hrdla, hoci nie nevyhnutne na strep krku (zatiaľ sa nedokázal na strep krku, pokiaľ to môžem povedať). Podľa štúdie uskutočnenej Palo Alto Medical Foundation, jesť cesnak, zatiaľ čo máte bolesť v krku, výrazne skráti trvanie bolesti v krku. Ďalej sa zistilo, že jedenie cesnaku na dennej báze výrazne zníži pravdepodobnú kapucňu ochorenia a zníži počet dní, kedy ste chorí, ak sa dostanete zima.
• Ako sme už uviedli, medové antibiotické schopnosti sú založené čiastočne na tom druhu rastliny, z ktorého bol zberaný nektár. Na druhej strane existujú rastliny, z ktorých môžu včely vyrábať med, ktorý vás bude chorý, niekedy smrteľne. Napríklad med vyrobený z rododendronov môže spôsobiť závraty, slabosť, nadmerné potenie, nevoľnosť a vracanie krátko po tom, čo ste ich pohltili. V zriedkavých prípadoch môže osoba prejavovať príznaky vrátane nízkeho krvného tlaku; nízke srdcové frekvencie; a smrteľných srdcových rytmov, ktoré napodobňujú syndróm Wolff-Parkinson-White. Môže tiež vytvoriť srdcové bloky prvého, druhého a tretieho stupňa. Príčinou ochorenia je grayanotoxín prítomný v rododendrone.
• Medový potenciál pomôcť celosvetovému zníženiu nákladov na zdravotnú starostlivosť je obrovský (a preto sa nedávno uskutočnil veľmi malý prieskum v tejto oblasti, žiadny zisk pre farmaceutické spoločnosti). V súčasnosti chronické rany predstavujú až 4% celosvetových nákladov na zdravotnú starostlivosť.
• 3% roztok peroxidu vodíka je účinný pri odstraňovaní škvŕn z krvi. Pred umytím oblečeného oblečenia aplikujte roztok. Ďalej opláchnite oblečenie studenou vodou a mydlom. Opakujte podľa potreby, kým nie je škvrna krvi. Nezanechávajte oblečenie, ani nepoužívajte teplo predtým, ako je škvrna úplne preč, alebo ju "nastaví" do tkaniny.
• Malé množstvo peroxidu vodíka zmiešaného vo vode sa často používa záhradkármi pri napájaní rastlín. Toto riešenie pomáha predchádzať hnilobe koreňov a stimuluje vývoj koreňového systému rastliny.
• Peroxid vodíka sa môže použiť na odstránenie skunkového zápachu, keď je zmiešaný s jedlom a veľmi malým množstvom ručného mydla.
• Pre vás elektronických nadšencov, peroxid vodíka zmiešaný s octom a stolovou soľou funguje dobre na leptanie dosiek s plošnými spojmi, a nie pomocou chloridu železitého a podobne.
• Zmes peroxidu vodíka s sódom na pečenie dobre funguje pri čistení malty v dlaždicových podlahách.