"Avokádo" vychádza zo Slova Význam "semenník"

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

Slovo Avokádo pochádza z indického (aztéckeho) slova Nahuatl "ahuacatl"Znamená semenník. Predpokladá sa, že odkaz je buď kvôli tvaru avokáda alebo skutočnosti, že Aztékmi boli považované za afrodiziakálne kvality. V španielčine, "ahuacatl"Sa stali" aguacate "a nakoniec" avogato "a potom" avokádo ". V angličtine bolo prvé označené ako "hruška Avagato" kvôli jeho hruškovitému tvaru. Neskôr sa tiež stalo známym ako "aligátorská hruška" vzhľadom na vzhľad podobný aligátorovi na koži. V priebehu času sa termín Avocado stal bežným slovom používaným na opis plodov v angličtine.

Slovo "guacamole" pochádza aj z indického slova Nahautl, menovite "ahuacamolli", ktorý je zložený z "ahuacatl"A" molli ", posledné slovo znamená" omáčka "alebo" polievka "… semenná omáčka? Er … yum?

Bonusové fakty:

• Avokádo je veľmi zdravý druh ovocia. Jedna porcia, ktorá sa rovná približne 1/5^th avokáda, je okolo 50 kalórií. Má 60% draslíka viac ako banán a obsahuje aj vitamíny B a C. 3/4 kalórií ovocia pochádza z tuku. Ale nebojte sa, je to mononenasýtený tuk. Tento typ pomáha znižovať LDL (lipoproteín s nízkou hustotou), čo je druh cholesterolu, ktorý nechcete veľa. Tiež sa predpokladá, že zvýši HDL (lipoproteín s vysokou hustotou), čo je typ cholesterolu, ktorý chcete. Avokádo obsahuje aj vysoké percento vlákniny, ktoré nám pomáhajú zostať "pravidelnými" v našich črevných pohyboch!
• Cholesterol sa v poslednom čase dostal do zlého rapu. V skutočnosti je veľmi dôležitou zložkou ľudského tela, pokiaľ ide o udržiavanie plynulého chodu. Pomáha vytvárať bunkové membrány a potrebujeme, aby sa ubezpečil, že tieto bunky majú správnu permeabilitu (v podstate správne množstvo, ktoré umožňuje, aby živiny prechádzali cez membránu bez toho, aby boli príliš slabé na udržanie štruktúry bunky). Pomáha tiež pri tvorbe steroidných hormónov, vitamínu D a kyselín obsiahnutých v našich žlčových kanáloch. Samotný cholesterol sa prenáša celým telom pomocnými proteínmi. Duo je známe ako lipoproteíny. LDL presúva cholesterol z pečene do všetkých buniek tela, ktoré ju potrebujú. HDL prenáša cholesterol z buniek späť do pečene, kde môže byť odstránený vo forme odpadového produktu. Za normálnych okolností nie je v tomto evolučne sprostredkovanom procese nič zlého. Problém vzniká, keď začneme mať príliš veľa LDL dostupných pre naše bunky a nemáme dostatok HDL na ich odstránenie. To vedie k tvorbe LDL vo vnútri našich stenových tepien, čo spôsobuje aterosklerózu.
• Ateroskleróza sa vyskytuje, keď sa cholesterol začne tvoriť vo vnútri tepien v dôsledku vysokého množstva cholesterolu vo vašom krvnom riečisku. To spôsobuje, že vaše tepny sa stávajú ťažké a strácajú pružnosť. V kombinácii so zúžením vnútornej časti tepien môže táto strata elasticity spôsobiť vysoký krvný tlak. Plaketa sa môže vybudovať až do okamihu, kedy sa v tepne nevyskytne dostatok krvi, čo spôsobí, že tkanivo po prúde stratí kyslík a zomrie. Ak sa časť plaku odlomí, môže sa tiež pohybovať po prúde a blokovať tok krvi do tej časti tela. Toto je hlavná príčina infarktu, mŕtvice alebo pľúcnej embólie. Bohužiaľ u mužov zúženie tepien môže viesť aj k erektilnej dysfunkcii a nikto z toho nie je šťastný! … s výnimkou ľudí v spoločnosti Pfizer, tvorcov Viagra. Nárast plaku môže tiež spôsobiť, že steny tepien sa začnú zmierňovať a viesť k vydutiu do cievy známej ako aneuryzma. Tieto majú sklon k roztrhnutiu, čo spôsobuje vnútorné krvácanie. Mali by ste len dúfať, že ak sa to stane, tepna nie je tá, ktorá sa nachádza vo vašej hlave alebo v srdci.
• Erektilná dysfunkcia (ED) postihuje približne 18 miliónov amerických mužov. 70% prípadov je spôsobených aterosklerózou, vysokým krvným tlakom a vysokým cholesterolom. Zatiaľ čo zdanlivo je to len nepríjemnosť tým, ktorí nie sú postihnutí, vzhľadom na skutočnosť, že sexuálna aktivita preukázala, že zvyšuje fyzickú pohodu človeka, a ak sa často robí fyzická kondícia osoby, táto strata sa zdá byť len zložením problému pre tých s vysokým cholesterolom. Ostatných 30% prípadov môže spôsobiť veľký počet problémov. Niektoré choroby, ktoré ju môžu spôsobiť, zahŕňajú: diabetes, rakovinu prostaty, zlyhanie obličiek, sklerózu multiplex, Parkinsonovu chorobu a Alzheimerovu chorobu. Zranenia, ktoré zahŕňajú operáciu do panvy, močového mechúra, miechy a penisu sú tiež bežné príčiny. Alkohol, tabak, rekreačné drogy môžu mať za následok ED. V súčasnosti existuje asi 200 známych liekov na predpis, ktoré ovplyvňujú ED. Niektoré typy hormonálnych nerovnováh boli tiež spojené s ED.
• Existuje 13 známych vitamínov, ktoré telo potrebuje na prežitie. Sú to vitamíny A, C, D, E, K a 8 druhov vitamínov B. Avocados obsahuje väčšinu z nich. Jedna porcia avokáda Vám prinesie 4% denných potrieb vitamínov C, E, draslíka, 4 druhov vitamínov B a 8% vitamínu K.Obsahuje 2% denných potrieb pre horčík a 8% vašej vlákniny. Okrem toho Americká asociácia srdca (AHA) ich odporúča ako súčasť dennej stravy.
• AHA tiež odporúča, aby každý jedol stravu s nízkym obsahom tuku. Odporúčajú obmedziť nasýtené tuky na menej ako 7% denných kalórií. Odporúčali tiež udržať trans-tuky na menej ako 1% a snažiť sa udržať príjem cholesterolu na menej ako 300 mg denne.
• McDonald's Big-Mac obsahuje 540 kalórií. Z nich 260 z tuku alebo 45% z vašej dennej hodnoty (DV). Obsahuje tiež 75 mg cholesterolu alebo 25% vášho DV a 1040 mg sodíka v 43% vášho DV. Ak to kombinujete s veľkými hranolkami na 500 kalórií, z ktorých 220 je z tuku. Už ste na úrovni 83% doporučenej hodnoty tuku. Ale jesť tieto hranolky s úsmevom na tvári, pretože nemajú žiadny cholesterol! Ak budete ďalej spotrebovať veľkú Coca-Cola na 350 kalórií, dosiahnete celkovú hodnotu 1390 kalórií v 1 jedle! Môžete vyradiť 240 kalórií z toho celkom tým, že idete s ich cheeseburger na 300 kalórií. Dlhý príbeh krátky, zostaňte ďaleko od McDonald's! A udržať si hladinu cholesterolu pod kontrolou, jesť viac avokádov (a z iných dôvodov banány, ktoré sú jedným z mála "dokonalých" potravín pre ľudí!) Takisto nebuďte ani nezostaňte tuky. To môže znieť drsne, ale existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie lepšie ako nie je tuk (samozrejme nechoďte iným spôsobom a ani anorexické, je to všetko o zdravom vyvážení: cvičenie + jesť správne so správnou veľkosťou porcie = zdravý vy a pravdepodobne dlhší život.
• V Spojených štátoch sa avokádo používa ako strana v hlavných jedlách, ako sú šaláty, alebo namáčanie čipov ako v guacamole, a zdanlivo nikdy ako dezert. Niektoré ďalšie krajiny nedodržiavajú tieto normy. Brazílčania sú známi tým, že ich pridávajú do svojej zmrzliny a filipínske pyré ich avokádo, zmiešajú ich s cukrom a mliekom a konzumujú nápoj ako dezert.
• Jediný strom Avokáda môže produkovať až 200 libier ovocia alebo okolo 500 avokádov. Priemer je však oveľa menší na približne 60 libier alebo okolo 150 avokádov na strom.
• Približne 43% amerických domácností kupuje avokádo. 90% z nich pochádza z Kalifornie, ktoré tiež produkuje asi 80% svetovej ponuky mandlí … nespadajú do oceánu Kalifornie. V Kalifornii je približne 5 000 výrobcov avokáda s priemernou veľkosťou háje okolo 10 akrov. Zo 7 odrôd ovocia pestovaných v Kalifornii je avokádo Hass najpopulárnejším asi 95% z celkového množstva.